Die EVZ Gastro AG wurde im Frühjahr 2009 gegründet und ist eine Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG.
Sie betreibt neben der Gastronomie in der BOSSARD Arena (67 Sixtyseven Sportsbar, Gastronomie an den EVZ Heimspielen) auch das Restaurant Pier 41 am Bahnhof Zug, das Fondue Chalet Zug auf dem Arenaplatz und der Kolins Kitchen Marktstand im Freiruum in Zug.

Zu unserem Unternehmen zählen rund 60 Festangestellte und über 200 Teilzeitmitarbeitende, die vor allem an den Heimspielen des EVZ im Einsatz sind.